Ingin Buat Kue Tapi Tak Punya Oven?, Simak Resep Kue Kukus Berikut

Illustrasi Kue Kukus, Foto : Istimewa

Dialogis.id – Ingin membuat kue tapi ribet dan tidak punya oven di rumah?, maka mengukus adalah jawabannya.

Berikut ini adalah resep kue kukus sederhana dengan sedikit bahan yang bisa kamu coba, di jamin anti ribet!

Bahan-bahan:

– 200 gram tepung terigu

– 100 gram gula pasir

– 2 sendok teh baking powder

– 1/4 sendok teh garam

– 1 sendok teh ekstrak vanila

– 2 telur

– 150 ml susu cair

– 2 sendok makan margarin, leleh

Cara membuat:

Siapkan panci pengukus dengan air di bawahnya, panaskan air hingga mendidih. Pastikan panci pengukus sudah siap sebelum adonan siap untuk dikukus.

campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam. Aduk rata.

Tambahkan ekstrak vanila, telur, susu cair, dan margarin leleh ke dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan membentuk adonan yang halus.

Tuang adonan ke dalam cetakan kue kukus yang telah diolesi sedikit margarin atau menggunakan cup kertas.

Letakkan cetakan kue kukus di atas panci pengukus yang sudah mendidih.

Tutup panci dengan rapat dan kukus kue selama sekitar 20-25 menit dengan api sedang. Jangan buka tutup panci saat proses pengukusan berlangsung, agar kue tidak kempes.

Setelah matang, angkat kue dari cetakan dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Kue kukus sederhana ini dapat dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. Kamu juga dapat menambahkan topping seperti kelapa parut atau cokelat serut untuk memberikan variasi pada kuenya. Selamat mencoba!

LAM

banner 120x600

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *